VENERDÌ 2 AGOSTO 2024
LE CANTINE PRESENTI
I RISTORATORI
Trancio di pizza su base PalaMata a scelta tra:
- Zucchine alla menta e formaggio di capra6
- Pomodorini, fiordilatte trevigiano e basilico6
- Salsa piccante del Borto, erborinato e cipolla stufata6
Panino Rustico
- La nostra porchetta cotta in crosta di pane con pane fatto in casa10
Panino "Ludro"
- La nostra porchetta cotta in crosta di pane con pane fatto in casa peperoni alla piastra, cipolla di Tropea caramellata e formaggio Soligo sciolto alla piastra12
Panino Ortolano
- Pane fatto in casa con verdure dell’orto spadellate formaggio Soligo sciolto alla piastra10
Piatto di porchetta freddo con gnocco fritto e giardiniera fatta in casa
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Cono patate rustiche
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Cono di verdure in tempura
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Carpaccio di manzo marinato, grana a scaglie, frutti rossi e rucola
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Ribs in cbt con salsa allo yogurt greco
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Crostatina
- di frutta fresca con crema3
Tortino
- al cacao con ripieno di frutta3
Pavlova
- con frutti di bosco3
Tiramisù
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