RIVE VIVE / 24 MAGGIO
PARTENZA DA VIA CAL NOVA - 7,72 KM AL BUS - 160 M S.L.M
Prima Tappa
CIMITERO LONGOBARDO
6,65 KM AL BUS - 195 M S.L.M
Caffè
Mini krapfen e crostatina
Seconda Tappa
CASE NARDI
5,64 KM AL BUS - 220 M S.L.M
Valdobbiadene Docg
Rive di Col San Martino Extra Brut 26°
1°
Valdobbiadene Docg
Rive di Refrontolo Brut Col Del
Forno
Valdobbiadene Docg
Rive di Soligo Extra Dry Mas De
Fer
Uovo morbido su crema di patate e piselli con cipolla fritta e olio al finocchietto
Valdobbiadene Docg
Extra Dry
Valdobbiadene Docg
Brut
Panin dell'Oste con pancetta al pepe di Eustachio e crostino con crema di radicchio rosso di Treviso e speck
Terza Tappa
COLLAGÙ
4,9 KM AL BUS - 265 M S.L.M
Valdobbiadene Docg
Extra Dry
Valdobbiadene Docg
Extra Brut
Tortelli agli asparagi con crema al parmigiano, crumble di taralli e salsa alla barbabietola
Valdobbiadene Docg
Extra Dry Millesimato
Vitale Valdobbiadene Docg
Brut Nature Sui Lieviti
Gnocchetti di patate, crema di ricotta, borragine, ortica e spinacino a crudo
Quarta Tappa
CARGNELE
3,39 KM AL BUS - 295 M S.L.M
Valdobbiadene Docg
Brut
Valdobbiadene Docg
Brut Nature Sui Lieviti Bonòra
Pasqualina con cipolla caramellata made in Me Gusta, soppressa artigianale "Rive de Nadal" e burratina affumicata di bufala della latteria di Aviano
Quinta Tappa
BALDACHIN
2,49 KM AL BUS - 372 M S.L.M
Valdobbiadene Docg
Extra Dry Decimo
Valdobbiadene Docg
Brut Decimo
Spiedo con polenta di mais sponcio macinato a pietra e insalata di cavolo cappuccio
Sesta Tappa
CASA DAGA
1,24 KM AL BUS - 250 M S.L.M
Valdobbiadene Docg
Extra Dry Cru Millesimato Torri di
Credazzo
Valdobbiadene Docg
Brut Rive di Col San Martino Millesimato Nani dei
Berti
Piccolo Mariech
Monte Cesen Mariech 23
Crostino con lardo
aromatizzato
Salsa dolce piccante di pere
Valdobbiadene Docg
Dry Rive di Col San Martino
Valdobbiadene Docg
Extra Brut Cuvee 5
Tiramisù e cheesecake con frutti di bosco
Settima Tappa
ARRIVO
160 M S.L.M
Grappa
Gelato
